細木数子のテレビ番組でお料理のコーナ...

2012/1/2

細木数子のテレビ番組でお料理のコーナーを時々見るのですが、お料理にこぶ茶を入れますよね。昨日も明太子のスパゲッティで入れていました。我が家はこぶ茶を好む人がいないし私自身苦手です。でもお料理に使ったらやはり美味しく仕上がるものなのでしょうか？何か試した事のある方いらっしゃいますか？？？

寄せられた回答

美味しいですよ。私はじゃがいもを薄く千切りにしてさっと湯通しした後バター、こぶ茶を入れて和えたものを食卓に出します。ほんのりしょっぱくて美味しいです。隠し味みたいなものですかね。

— posted by mamada at 07:24 am